Zoznam 14 alergénov

Ak máte alergiu, povedzte to prosím obsluhe pred objednaním.

1. 1

   Obilniny s obsahom lepku

   Pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich.

2. 2

   Kôrovce

   Kôrovce a výrobky z nich — krevety, krab, homár.

3. 3

   Vajcia

   Vajcia a výrobky z nich.

4. 4

   Ryby

   Ryby a výrobky z nich, vrátane rybej omáčky a dashi.

5. 5

   Arašidy

   Arašidy a výrobky z nich.

6. 6

   Sójové zrná

   Sójové zrná a výrobky z nich — sójová omáčka, tofu, miso.

7. 7

   Mlieko

   Mlieko a výrobky z neho, vrátane laktózy.

8. 8

   Orechy

   Mandle, lieskové, vlašské, kešu, pekanové, para, pistácie, makadamové orechy.

9. 9

   Celer

   Celer a výrobky z neho.

10. 10

    Horčica

    Horčica a výrobky z nej.

11. 11

    Sezamové semená

    Sezamové semená a výrobky z nich, vrátane sezamového oleja.

12. 12

    Oxid siričitý a siričitany

    V koncentrácii nad 10 mg/kg alebo 10 mg/l.

13. 13

    Vlčí bôb

    Vlčí bôb a výrobky z neho.

14. 14

    Mäkkýše

    Mäkkýše a výrobky z nich — mušle, chobotnica, kalamáre.