Celé menu, jedna kuchyňa
Bez lepku vieme upraviť väčšinu jedál — vždy sa prosím spýtajte obsluhy.
Polievky
Vývary varené od piatej rána, každý deň odznova.

Phở bò — hovädzie
10,20 €Hovädzí vývar s badiánom a škoricou, tenko krájané mäso, bylinky.
Výber šéfkucháraAlergény: 1, 6, 9
Phở Việt Nam — kurča
9,40 €Dvanásťhodinový kurací vývar, rýžové nudle, bylinky, limetka.
SignatureAlergény: 1, 6, 9Tom Yum — krevety
8,90 €Kyslo-pikantná polievka s citrónovou trávou a hríbmi.
Alergény: 2, 4, 7Miso polievka
4,40 €Dashi, miso pasta, tofu, jarná cibuľka.
Alergény: 4, 6
Predjedlá
Malé jedlá na začiatok, na zdieľanie.
Gyoza s kuracím mäsom (5 ks)
7,60 €Opečené z jednej strany, ponzu omáčka, sezam.
Výber šéfkucháraAlergény: 1, 3, 6, 11Zlaté smažené rolky (3 ks)
7,00 €Krehké rolky s mäsom a hríbmi, podávané s omáčkou nuoc cham.
Alergény: 1, 3, 6Edamame s morskou soľou
5,20 €Sójové bôby vo pare, hrubá soľ, limetka.
Alergény: 6Summer rolls s tofu (2 ks)
7,20 €Rýžový papier, mäta, šalát, arašidová omáčka.
Alergény: 5, 6, 11
Nudle
Rýžové nudle, teplé aj studené, s bylinkami z rannej dodávky.

Pad Thai s krevetami
11,20 €Rýžové nudle, tamarind, arašidy, klíčky, limetka.
Výber šéfkucháraAlergény: 2, 3, 5, 6
Bún bò Nam Bộ — tofu
9,40 €Studené rýžové nudle, marinované tofu, arašidy, nakladaná zelenina.
SignatureAlergény: 1, 5, 6, 11Bún chả Hà Nội
10,60 €Grilované fašírky, nudle, bylinky, nuoc cham na dolievanie.
Alergény: 1, 4, 6, 11Bún bò Nam Bộ — hovädzie
10,40 €To isté, s hovädzím mäsom grilovaným na vysokom ohni.
Alergény: 1, 5, 6, 11
Ryža a wok
Jazmínová ryža a jedlá z vysokého ohňa.
Bò lúc lắc — hovädzie kocky
13,60 €Kocky hovädzieho na panvici, cibuľa, čierny pepor, jazmínová ryža.
Výber šéfkucháraAlergény: 6, 10Cơm gà — grilované kurča s ryžou
9,80 €Kurča marinované v citrónovej tráve, jazmínová ryža, uhorka.
Alergény: 6, 11Wok so zeleninou a tofu
8,80 €Sezónna zelenina, tofu, cesnak, jazmínová ryža.
Alergény: 6, 11
Kari
Pasty drvíme sami, ostrosť upravíme na požiadanie.

Massaman s hovädzím
13,20 €Pomaly dusené hovädzie, zemiaky, arašidy, škorica.
Výber šéfkucháraAlergény: 5, 9Zelené kari s kurčaťom
11,40 €Kokosové mlieko, baklažán, bazalka, jazmínová ryža.
Alergény: 4, 9Červené kari s tofu
10,60 €Kokosové mlieko, bambus, paprika, bez rybej omáčky.
Alergény: 6, 9
Sushi
Krájané na objednávku. Ryby prichádzajú v utorok a v piatok.

Nigiri set (8 ks)
16,80 €Losos, tuniak, krevety a úhor, krájané na objednávku.
Výber šéfkucháraAlergény: 4, 6, 11
Losos maki (8 ks)
8,40 €Nori, sushi ryža, losos, sezam.
Alergény: 4, 6Uramaki California (8 ks)
9,60 €Krabie mäso, avokádo, uhorka, tobiko.
Alergény: 2, 3, 4, 6, 11Vegetariánske maki (8 ks)
7,40 €Avokádo, uhorka, nakladaná reďkovka, sezam.
Alergény: 6, 11
Sashimi losos (6 ks)
13,90 €Krájané na objednávku, wasabi a nakladaný zázvor.
Alergény: 4
Sety
Na zdieľanie — pre dvoch, pre štyroch, alebo celý stôl.

Rodinný set pre štyroch
62,00 €Dve polievky, dve hlavné jedlá, osem nigiri a dezert.
Výber šéfkucháraAlergény: 1, 4, 6, 9, 11
Sushi set pre dvoch (24 ks)
38,00 €Nigiri, maki a uramaki, k tomu dve miso polievky.
Alergény: 2, 3, 4, 6, 11Vegánsky set pre dvoch
34,00 €Edamame, summer rolls, vegetariánske maki, červené kari.
Alergény: 5, 6, 11
Dezerty
Tri sladké veci, nie viac.
Smažený banán so zmrzlinou
5,60 €Teplý banán v tenkom cestíčku, vanilková zmrzlina.
Alergény: 1, 3, 7Mochi (3 ks)
5,20 €Rýžové cesto, zmrzlina — matcha, mango, sezam.
Alergény: 1, 7Kokosový puding
4,60 €Kokosové mlieko, palmový cukor, pražený sezam.
Alergény: 11
Nápoje
Čaje, vietnamská káva a domáce limonády.
Vietnamská káva s kondenzovaným mliekom
3,80 €Prekapávaná káva phin, ľad na požiadanie.
Alergény: 7Zelený čaj (konvička)
3,20 €Sencha, dolievame zadarmo.
Domáca limonáda s limetkou a mätou
4,20 €Bez pridaného sirupu, sladené trstinovým cukrom.
Obedy
Podávame počas celých otváracích hodín, každý deň.
Obedové menu — polievka a hlavné jedlo
8,90 €Na výber štyri kombinácie, mení sa každý týždeň.
ObľúbenéAlergény: 1, 6, 9Obedové bún chả
7,90 €Grilované mäso, nudle, bylinky, menšia porcia.
Alergény: 1, 6, 11Obedové maki (6 ks) a polievka
9,20 €Losos alebo vegetariánske maki, miso polievka.
Alergény: 4, 6, 11Polievka dňa
3,40 €Pýtajte sa obsluhy, dnes phở s kurčaťom.
Alergény: 1, 9
Alergény — zoznam EU 14
Ak máte alergiu, povedzte to prosím obsluhe pred objednaním.
- 1Obilniny s obsahom lepku
- 2Kôrovce
- 3Vajcia
- 4Ryby
- 5Arašidy
- 6Sójové zrná
- 7Mlieko
- 8Orechy
- 9Celer
- 10Horčica
- 11Sezamové semená
- 12Oxid siričitý a siričitany
- 13Vlčí bôb
- 14Mäkkýše